Kategoriarkiv: Mat och dryck

Häromsommaren snubblade vi över vinho verde, gröna viner från Portugal; lättdruckna svalkande sommarviner som är goda kylskåpskalla i den här klibbiga värmen. Casal Garcia (49 kr på Systembolaget) är svagt bubblig flytande grön kyla.

Lime, chili, mynta och tunt skurna biffskivor är några av ingredienserna i den köttsallad vi käkade igår. Idén kommer ursprungligen från Nigella Lawson och jag fångade upp den via Anna Hellsten. Mina valhänta försök att beskriva smaken gör att adjektiven … Fortsätt läsa →