Mat, bilder och open source

Tredje och avslutande dagen på PCST-10. Har gjort mina val på det akademiska smörgåsbordet: sitter nu och väntar på att sessionen ”Food and health II” ska börja; är speciellt intresserad av att se vad brasilianska småbönder anser om genmodifierade grödor (Luisa Massarani, Osvaldo Cruz foundation, Brasilien); sen väntar en session om visualisering organiserad av Max Liljefors och en om Open Access med Jørgen Burchardt, Danmarks tekniska museum och Jeffery Thomas, The Open University.